Rươi tươi sống

250.000.000 đ

Mùa rươi chỉ xuất hiện 2 đến 3 lần trong năm,mỗi lần chỉ kéo dài vài ngày. Đặc sản rươi không kiểu cách như nem công chả phượng nhưng lại rất nhiều người ao ước được thưởng thức.

Mô tả

Từ lâu, rươi đã được biết đến với các món ăn đặc sản vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Các món ăn như chả rươi, mắm rươi,… có vị béo ngậy và mang hương vị hấp dẫn rất riêng mà chỉ rươi mới có. Rươi góp phần làm phong phú cho nền ẩm thực truyền thống của nước ta.

Rươi có nhiều ở Hải Dương, Hải Phòng, Thái Bình… Và cũng ở những nơi đây, hình ảnh con rươi mới xuất hiện và được biết đến nhiều. Rươi ở sâu trong lòng đất và khi nước lên ngập đầm, ngập bãi thì rươi sẽ đua nhau chui lên. Con rươi rất dài, khi chui lên khỏi mặt bùn sẽ bị đứt và mọc đầu. Khi đến mùa, rươi thành thục có thể thu hoạch được thì con rươi cái có màu xanh nhạt, con đực có màu trắng sữa và có kích thước lớn hơn rươi bình thường.

Mùa rươi chỉ xuất hiện 2 đến 3 lần trong năm,mỗi lần chỉ kéo dài vài ngày. Đặc sản rươi không kiểu cách như nem công chả phượng nhưng lại rất nhiều người ao ước được thưởng thức.

Rươi là loài động vật không xương sống, thuộc lớp giun nhiều tơ. Qua hình ảnh con rươi vào mùa chúng ta cũng dễ dàng nhận biết được điều đó.Rươi sinh sống ở lớp bùn đáy ruộng ở vùng cửa sông, ven biển. Sau 1 tháng khi ấu trùng rươi phát triển thì rươi sẽ có kích thước và màu sắc như một sợi chỉ đỏ.Khi đã đến mùa thu hoạch thì hình ảnh con rươi sẽ rõ ràng hơn.